疲労回復にはマグロ・いわし・鶏の胸肉

最近、疲労の蓄積が半端ない・・・

そんなことを思いながら、本を手に取ると、疲労回復の鍵は「イミダゾールジペプチド」を摂取することのようです。

生まれてから一度も止まることなく泳ぎ続けるマグロやイワシ、遠い北国や南の国から長距離を飛び続ける渡り鳥。

彼らはどうして休むことなく運動を続けられるのでしょうか。

その秘密がイミダゾールジペプチド。彼らの体内に共通して含まれる疲労回復成分です。

イミダゾールジペプチドは、強力な抗酸化作用があり、疲労回復作用を持っているのです。

人間はエネルギーを作り出す際、呼吸によって体内に酸素を吸収。

そのうち、数%は「活性酸素」という反応性の高い化合物に変化します。

活性酸素は適量であれば、細胞から細胞をガードする役割があります。

しかし、必要以上に増加すると問題発生。細胞や血管に障害を引き起こし、体の機能低下を引き起こすとのこと。

これが疲労のひとつの原因のようです。

（「ハーバード×MBA×医師　働く人のための最強の休息法　猪俣武範著（ディスカヴァー）より」

この活性酸素を抑制するのが、「イミダゾールジペプチド」なのです。

イミダゾールジペプチドは、マグロ・いわし・鶏の胸肉などに多く含まれているようです。

それらを積極的に摂れば、疲れにくい体を作ることが可能といいます。

理想摂取量は1日200～400ミリグラムとのこと。

ということで、食事を管理してくれている妻にお願いしたところです。

さぁ、胸肉食べまくろ。